Partant pour une virée culinaire dans le vieux Delhi ? Pendant 4 heures, laissez-vous guider par un expert local anglophone à travers les ruelles animées et les marchés colorés de l’un des quartiers les plus emblématiques de l'Inde. Cette expérience authentique, alternant entre marche à pied et balades en rickshaw, vous plonge dans l’effervescence de la capitale indienne tout en éveillant vos papilles.
La cuisine de rue de Delhi est réputée pour être l'une des meilleures au monde, et cette virée culinaire ne fait pas exception. Tous les plats proposés sont végétariens, respectant les traditions culinaires locales et offrant une explosion de saveurs uniques. Cependant, les amateurs de viande ne seront pas en reste : ils pourront aussi goûter à des mets carnés délicieux et typiques de la région. Des chaats croustillants aux parathas garnis, chaque bouchée est une découverte.
Au-delà des saveurs, cette expérience est une véritable immersion culturelle. Vous explorerez le plus grand marché aux épices d’Asie, où l’arôme envoûtant de la cardamome, du cumin et du curcuma envahit l’air. C’est l’occasion parfaite pour apprendre les secrets des épices indiennes, indispensables à la cuisine locale.
Votre périple culinaire vous emmène également devant des joyaux architecturaux emblématiques comme la Jama Masjid, la grande mosquée de Delhi, majestueuse et imposante. Construite au XVIIe siècle, elle est un exemple frappant de l’architecture moghole et un lieu de culte fascinant à découvrir. Vous déambulerez aussi dans Chandni Chowk, le quartier historique vibrant et incontournable de la ville, où passé et présent se mêlent harmonieusement.
Ce circuit culinaire est bien plus qu’un simple repas ; c’est une plongée dans l’âme de Delhi et de l’Inde. Parfait pour les gourmets, les curieux ou les passionnés de culture, il promet une expérience inoubliable qui éveillera tous vos sens. Que vous soyez amateur de cuisine ou explorateur dans l’âme, cette aventure saura combler vos attentes.
Alors, prêt(e) à vous laisser envoûter par les saveurs, les couleurs et l’histoire du vieux Delhi ? Faites de cette escapade culinaire l’un des moments forts de votre voyage en Inde. Une promesse de souvenirs mémorables, gravés dans votre cœur et sur vos papilles !
