1 Février 2022
Le Nouvel An Vietnamien
Partez à la découverte du Têt, le Nouvel An vietnamien, une période magique où traditions ancestrales et festivités colorées illuminent le Vietnam et rassemblent les familles autour de vœux de bonheur, d'abondance et de renouveau.
Les origines et la signification du Têt
Chaque début d’année, le monde fête l’arrivée d’un nouveau chapitre, mais au Vietnam, le Nouvel An ou Têt Nguyên Dán se vit au rythme du calendrier lunaire, variant selon les années, généralement entre janvier et février. Véritable moment sacré, il réunit le pays tout entier pour partager bonheur, amour et espoir. La tradition invite à se retrouver autour des siens dans une atmosphère festive et lumineuse. Pour un séjour inoubliable, partez à la rencontre de cette fête extraordinaire lors d’un voyage au Vietnam sur mesure.
Les préparatifs et coutumes incontournables
Bien avant le jour J, les préparatifs s’activent. Les Vietnamiens s’affairent à nettoyer la maison pour chasser la malchance et attirer la prospérité. L’ambiance dans les rues est à la fête : elles se parent d’arbres fleuris typiques. Dans le nord, on démarrera l’année avec le cerisier rose ou rouge, alors que le sud privilégie la couleur jaune éclatante de l’ochna. Chacun embellit aussi son intérieur avec des autels, des végétaux et de jolies décorations, sans oublier l'achat de vêtements neufs.
Célébration du grand jour
Le jour du Têt, le réveil des villes est éclatant : danses du dragon et du lion, parades colorées, feux d’artifice et grands repas ravissent petits et grands. La famille occupe une place centrale : c’est un rare moment de retrouvailles pour rendre hommage aux ancêtres, entre offrandes et autels décorés à la maison comme dans les lieux publics. Les descendants profitent généralement de cette période pour entretenir les sépultures familiales.
L’une des traditions favorites des enfants est la remise des enveloppes rouges contenant de l’argent, gage de chance pour l’année à venir. Les anciens y ont aussi droit, symbolisant respect et bienveillance.
Les mets typiques du Nouvel An vietnamien
Le repas de Têt est un événement à part entière, célébrant la convivialité en famille. Parmi les plats incontournables, on retrouve :
- Bánh chung : gâteau de riz gluant enveloppé dans des feuilles et farci de graines de haricot mungo et de poivre noir, spécialité consommée exclusivement durant Têt.
- Bánh dày : gâteau rond traditionnel fait de riz et enveloppé de feuilles de bananier.
- Xôi : riz gluant, incontournable lors des grandes occasions.
- Nem Chua : viande de porc marinée et assaisonnée préparée de façon artisanale.
Ce festin se déroule dans une ambiance joyeuse où l’on échange des nouvelles, des plaisanteries et de bons vœux. Les Vietnamiens tiennent à commencer l’année avec bonne humeur et énergie positive, attachant une grande importance à l’harmonie familiale.
Une invitation à célébrer le renouveau
Le Têt est bien plus qu’une fête : c’est la promesse d’une année placée sous le signe du renouveau, du bonheur et de l’espoir. Toute l’équipe de Shanti Travel vous souhaite une année lumineuse, pleine de santé, de succès et de prospérité.
Chúc mừng năm mới !
